Piatti della tradizione Lodi: ravioli fatti in casa

Tra le nostre bontà che prepariamo in Osteria con sapienza e passione, ci sono le ricette locali tipiche per stagionalità, e piatti della tradizione di Lodi:

paste
gnocchi
ravioli fatti in casa
bollito misto
dolci fatti in casa

Possono essere tanti i tipi di pasta impiegati con ricette tradizionali, come i cappelletti oppure la pasta con gli aspargi, i ravioli di zucca oppure alle erbette, gli gnocchi di zucca, la pasta per le minestre.
L'Osteria del Brigantinoti riserva sempre piatti tipici lodigiani con ingredienti genuini, e una grande passione nel creare ogni giorno il menu!

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